Nouvelles

Nouvelles

Brew Better · Dark Roast · Espresso · How To ·
Comment faire : préparer la tasse de café parfaite
Vous l'avez vu, nous l'avons tous vu… le barista de votre café préféré pèse une petite quantité de grains frais, les introduit dans un moulin surdimensionné (et probablement blanc) et manipule un bouton ou une molette avant de moudre cette quantité microscopique de café dans une sorte de tasse en acier chirurgical. Le barista prépare ensuite un filtre en papier, une sorte de mélange d'origami et de lavage rituel des mains.